엽전떡국떡
화전만들기
고객센터
  • 063-538-1900
  • 오전 9:00 ~ 오후 6:00
    토/일/공휴일 휴무

싸리재 소식

조물조물 떡 만들기 [레시피 북]을 만들었어요.

싸리재지기 2021.11.29 21:34:18 조회수 264
첨부파일 20211129_213104.jpg
싸리재 [팥죽만들기 2인세트 (팥물+새알심)] 동지팥죽 싸리재 [팥죽만들기 2인세트 (팥물+새알심)] 동지팥죽 판매금액 9,000원
20211129_213104.jpg

 싸리나무가 많은 작은 산골마을 싸리재 마을에는 작은 떡방이 있습니다. 

 2005년부터 떡을 만들고 있어요. 쌀을 곱게 빻고, 시루에 안쳐 김이 펄펄 나게 찌면 온 동네에 떡 찌는 냄새가 가득했지요. 
 가래떡과 절편, 떡국떡, 꿀떡을 만들고 봄이 되면 쑥을 뜯어 쑥떡을 만들었지요. 
뽀얀 쌀가루에 김이 오르기 시작하고 가장자리부터 촉촉하게 익어갑니다. 쌀가루 익는 구수한 그 냄새가 너무 좋아서 싸리재 떡방을 멈출 수가 없네요. 
 어느 날 떡을 배우러 이웃들이 찾아왔어요. ‘싸리재 떡 교실’을 열고 아이들, 엄마들과 함께 떡을 만들었지요. 
봄엔 진달래꽃을 따다가 화전도 만들고, 어린 쑥을 따서 쑥버무리와 쑥개떡을 가을엔 송편도 빚고 동지가 되면 팥죽도 쒔지요. 
 별도, 곰도, 우주선도 만들던 아이들. 재밌고, 맛있던 그 시간과 이야기들이 너무 좋았어요. 
 ‘바로 만든 떡, 내가 만든 떡이 제일 맛있다.“ 그때부터 떡 재료를 만들기로 했어요. 
여러가지 쌀가루와 반죽, 떡고물, 부재료... 많은 분들이 좋아하는 떡 재료들을 모아보았어요.

 맛있게 빚어보시면 어떨까요? 
쉽고 간단하게, 맛있게 만들 수 있도록 저희가 잘 준비할께요. 
싸리재마을과 함께 즐거운 추억 많이 만들어 보세요.


전자책 순서

1. 화전놀이- 삼짇날 (음력 3월 3일, 절기음식) 

2. 쑥버무리- 4월 어린 쑥 캘 때aks

3. 수리취떡, 쑥개떡 만들기 - 단오 (음력 5월 5일, 절기음식)

4. 수수팥떡 만들기 - 백일날, 아이들 생일날

5. 무지개떡 만들기 - 특별한 날, 생일떡

6. 송편 만들기 - 추석 (음력 8월 15일, 절기 음식)  

7. 수수부꾸미 만들기 - 호호 불어 먹는 겨울철 최고 간식 

8. 내맘대로 말랑떡 - 11월11일 가래떡 날, 아이들 촉감놀이로 좋아요

9. 전통 찹쌀떡, 과일 찹쌀떡 - 선물떡, 합격떡

10. 팥죽 만들기 - 동지( 양력 12월 22일, 절기 음식)  

# 절기에 상관없이 일년내내 구입하실 수 있어요.
# 대량 주문하시면 맞춤으로 보내드립니다.



총 댓글 0
로그인을 하셔야 댓글을 등록하실 수 있습니다.
번호 제목 작성자 날짜

 

 

비밀번호 인증

글 작성시 설정한 비밀번호를 입력해 주세요.

닫기
엽전떡국떡
고객센터
  • 063-538-1900
  • 오전 9:00 ~ 오후 6:00
    토/일/공휴일 휴무
최근본상품
0/2
카트탭열기
닫기