안녕하세요, 싸리재마을의 오랜 친구 자유예요.

요즘 뭐든 와플팬으로 눌러보고 있는 중인데요, 그 중 특별히 알록달록 찰떡반죽 너무 좋습니다.

화전만들기 할 때 사용했던 그 반죽이에요.

화전 만들고 남은 반죽으로 경단도 만들어 보고, 대구꿀떡도 만들어보고, 호떡도 만들어 보고 했는데요.

이 반죽으로 와플을 만들면 정말 좋아요!

찰떡 반죽이라서인지 와플로 만들면 아주 가벼우면서도 쫀득한 것이 마치 마카롱빵 같은 느낌이 들어요.

그래서 한 봉을 네조각으로 잘라 두 개씩 나눠 구워서 아이스크림 끼워 봤어요.

먹어보진 않았지만, 뻥스크림이 이런 느낌이 아닐까 조심스레 생각해 봅니다. ;)

알록달록 찰떡반죽으로 와플 만드는 방법은 아주 간단해요.

먼저, 반죽을 완전히 해동하세요. 그리고 원하는 크기로 뚝뚝 잘라서(반죽하지 않으셔도 됩니다.) 와플팬에 구우시면 됩니다.

한봉 전체를 구워도 되고요, 잘라서 구워도 됩니다. 기름은 바르지 않아도 되더라구요.

일단, 달궈진 와플팬에 반죽을 올리고 살짝 눌러 주세요.

그리고 불은 너무 약하면 안되고요, 중불 정도로 구우시면 빠르게 구워지고 더 부드러워요.

수증기가 나오면서 구워지면 뒤집어 더 구워주세요.

와플이 다 구워지면 아이스크림 올려 드세요.

싸리재마을의 떠먹는 블루베리잼 얹어 먹어도 아주 맛나요.

다양한 간식으로 먹을 수 있는 알록달록 찰떡반죽 저렴한 가격에 만나보세요.

지금 할인 중이랍니다.