싸리재마을에서 판매하고 있는 요리떡, 만능 두부현미떡으로 피자를 만들어 봤어요.
한참 전부터 만들어 보고 싶었는데, 요즘 즤집 10세 어린이가 유제품 제한식을 하고 있어요. 그래서 만들지를 못하고 있었는데요 오늘 점심에 밥도 없고해서 갑자기 만들어 봤답니다. 아이는 학교에 가 있었고요. ;)
집에 있는 재료로만 만들어서 다른 토핑은 올리지 못했고요, 가지고 있던 소스 두 종류만 가지고 만들었어요.
그런데, 정말 맛나게 먹었답니다. 특히 바질페스토랑은 찰떡궁합이었어요~
피자 드실 때 빵은 다 잘라내고 토핑만 걷어 먹는 분들도 아주 맛나게 드실 수 있는 그런 피자식감이었어요. 도우로 사용한 만능두부현미떡이 치즈랑 이물감이 거의 없었거든요.
그럼, 간단하게 만들어 맛있게 먹는 두부현미떡피자 레시피 정리해 볼게요.
재료 : 싸리재마을 만능두부현미떡 2봉, 유기농파스타소스 1T, 바질페스토 1T, 모짜렐라치즈 적당량
만드는 방법 :
1. 싸리재마을 만능두부현미떡은 해동해서 준비해 주세요.
2. 만능두부현미떡에 두 가지 소스를 한 숟가락씩 올려 주세요.
3. 모짜렐라치즈를 토핑하세요.
4. 에어프라이어나 오븐에 10분 정도 구워주세요. 온도는 200도 정도로 했어요.
5. 맛있게 드세요.
너무 간단하지요?
도우로 사용하는 떡의 사이즈를 고려할 때 다양한 토핑 보다는 한가지 정도의 토핑을 올리는 게 좋을 것 같고요. 제 경우는 토핑 없이 이렇게 만드는게 더 좋았어요.
생 바질이 냉장고에 있었는데 올려 먹는 걸 잊었네요. 다음엔 생바질과도 한 번 함께 먹어야 겠어요.
싸리재마을 만능두부현미떡 바질과 너무 잘 어울리더라구요. 그래서, 파스타로도 꼭 한 번 만들어 보려고해요.
두 장 모두 제가 먹었답니다. ;)
부담스럽지 않고 소화도 잘 되고 참 좋네요. 아이 제한식 끝내면 꼭 다시 만들어서 그때는 같이 먹어야 겠어요. 즤집 어린이도 좋아할 그런 맛이었답니다.
그럼, 맛있는 식사 준비하시고요.
다양한 요리에 응용할 수 있는 만능두부현미떡 들여 가세요~
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