Name: 무염 백미멥쌀가루(습식) 1kg
Brand: 싸리재마을
Price: 7700.0 KRW
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상품명	무염 백미멥쌀가루(습식) 1kg
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제조사	콩사랑
상품간략설명	다양한 요리에 활용하기 좋은 습식 무염 백미 멥쌀가루를 소개합니다. 아이의 이유식이나 죽을 쑬 때도, 베이킹 하실 때도, 전통 떡을 만드실 때에도 좋은 식재료랍니다. 소금이나 설탕을 넣지 않은 백미멥쌀로 만들어 더욱 믿을 수 있고, 금속검출기에 통과시켜 안전하게 드실 수 있습니다. 싸리재표 무염 백미 멥쌀가루(습식)로 다양하고 맛있는 요리 만들어보세요~ 백미멥쌀을 불려 물을 10% 혼합한 습식쌀가루입니다.
자체상품코드	44125
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무염 백미멥쌀가루(습식) 1kg

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기본에 충실했다!! 이모저모 활용도가 높은 ~

무염 백미멥쌀가루(습식) 1kg

다양한 요리에 활용하기 좋은 습식 무염 백미 멥쌀가루를 소개합니다.
아이의 이유식이나 죽을 쑬 때도, 베이킹 하실 때도, 전통 떡을 만드실 때에도 좋은 식재료랍니다.
소금이나 설탕을 넣지 않은 백미멥쌀로 만들어 더욱 믿을 수 있고, 금속검출기에 통과시켜 안전하게 드실 수 있습니다.
싸리재표 무염 백미 멥쌀가루(습식)로 다양하고 맛있는 요리 만들어보세요~

하얀색 비닐봉투에 백미멥쌀가루가 담겨 있습니다. 봉투 위에는 마을기업 싸리재 라고 적혀있고, 싸리재 마을을 표현한 산과 집, 오솔길 그림이 그려져 있습니다. 쌀가루가 담긴 봉투 옆에는 네모난 유리그릇에 새하얀 쌀가루가 가득 담겨져 있습니다.

- 구성 : 무염 백미멥쌀가루(습식) 1kg
- 원재료 및 함량 : 유기농 백미멥쌀 100%
- 보관방법 : 냉동보관
- 특이사항 : 백미멥쌀을 불려 물을 10% 혼합한 습식쌀가루입니다.
- 이용방법 : 체에 쳐서 설기떡으로, 요리 재료로 사용하세요.

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다양하게 즐기는 무염 백미멥쌀가루

백설기를 만드는 모습. 면보가 덮어진 찜기 위, 스텐 모형틀에 쌀가루가 담겨 있습니다. 스텐 모형틀은 둥근 모양, 하트 모양, 꽃 모양. 그곳에 담긴 쌀가루 위에는 검붉은 건포도가 세알씩 올려져 있습니다.

▶ 포슬포슬 백설기

1. 쌀가루에 물을 넣고 고루 섞어줍니다.
(손으로 꼭 쥐어 깨지지 않고 잘 뭉쳐질때가지 물을 넣어주세요.)
2. 쌀가루를 체에 내려줍니다.
3. 쌀가루에 기호에 맞게 설탕과 건포도, 견과류를 넣어 섞어줍니다.
4. 찜기에 가루를 올려주세요.
5. 찜솥에 물이 팔팔 끓어 오르면 찜기를 올려 약 25정도 쪄줍니다.
(백설기 양에 따라 가감합니다)

백미멥쌀로 만든 쿠키의 모습입니다. 타원형 하얀 접시 위에 노릇하게 구워진 쿠키 두 개가 놓여 있고, 포크도 준비되어 있습니다. 파이처럼 생긴 쿠키입니다. 백미멥쌀 반죽으로 구워진 쿠키의 속에는 견과류가 가득합니다. 그 위에는 장식용 초록 잎사귀와 빨간 산딸기도 올려져 있습니다.

▶ 베이킹 하실 때에도~

- 백미멥쌀 쿠키 만들기 -
1. 백미멥쌀 가루에 우유와 현미유, 설탕을 적당히 섞어주세요.
2. 반죽에 기호에 맞게 견과류나 깨, 카카오닙스등을 넣어 섞어주세요.
3. 반죽을 조금씩 떼어 동그랗게 펴주고 160도 오븐에서 10분정도 구워주세요.
(반죽의 두께나 크기에 따라 시간을 조절해주세요.)

▶ 미음이나 각종 죽요리에~

호박죽, 깨죽, 잣죽, 팥죽등 다양한 죽 요리에 활용해보세요.

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정성껏 만들어요.

둥근 나무그릇 두 개에 새하얀 백미 쌀알과 쌀가루가 각각 가득 담겨 있습니다.

1. 저온으로 보관한 쌀을 여러번 씻고 불려줍니다.
2. 불린 쌀을 건져서 물로 헹궈 물기를 빼줍니다.
3. 거칠게 빻은 후 롤러를 조여 쌀가루를 내립니다.
4. 중량에 맞춰 포장 후 금속검출기를 통과시킵니다.

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싸리재의 백미멥쌀가루는 특별합니다.

▶백미멥쌀로 만든 쌀가루

모아진 두손 위에 백미 쌀알이 수북이 올려져 있습니다. 주변에는 찹쌀, 흑미, 현미도 그릇에 함께 담겨져 있고, 도정하지 않은 벼도 여러 가닥 옆에 있습니다.

밥이 보약이라는 말이 있듯이 백미멥쌀에는 탄수화물, 단백질, 지방 성분이 우리 몸에 필요한 영양소로 주에너지원이 되는 곡물입니다.
칼로리가 낮아 포만감을 느끼며, 씹을수록 단맛과 감칠맛이 난답니다.

▶싸리재마을만의 특별한 습식쌀가루 제조

사진이 총 세장입니다. 왼쪽에 한 장, 오른쪽엔 위, 아래로 두 장입니다. 왼쪽 사진엔 위생복, 위생모자, 고무장갑, 고무장화, 마스크를 착용한 여성이 스텐 주걱으로 잘 씻은 쌀알을 퍼서 기계에 담고 있습니다. 쌀을 분쇄해 쌀가루를 만드는 기계입니다. 오른쪽 위 사진에도 위생 의복을 입은 여성이 스텐 시루 뚜껑을 열어보는 중입니다. 시루에 하얀 김이 올라옵니다. 오른쪽 아래 사진에는 위생복 입은 세 명의 사람이 떡 포장 작업을 합니다. 한 사람은 붙어있는 떡을 포장하기 쉽게 뜯고 있고, 한 사람은 포장 기계로 떡을 포장하고 있습니다. 다른 한 사람은 봉투에 포장되어 금속검출기를 통과한 떡들을 추려 급속 냉동실에 넣을 준비를 하고 있습니다.

좋은 재료의 쌀을 불리고 분쇄하는 싸리재만의 특별한 기술이 있습니다.
그 기술로 신선하고 부드러운 유기농 백미멥쌀가루를 만듭니다.

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원재료 및 함량

작은 나무그릇 두개에 새하얀 백미가 가득 담겨 있습니다. 그릇 주변에는 쌀알들이 조금씩 흩뿌려져 있습니다.

백미 멥쌀(국산, 유기농) 100%

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이렇게 보내드려요.

사진이 두장입니다. 왼쪽 사진은 가로 약 24.5cm, 세로 약 34.5cm인 비닐봉투에 백미멥쌀가루가 담긴 사진입니다. 봉투 위에는 마을기업 싸리재 라고 적혀있고, 싸리재마을을 표현한 산과 집, 오솔길 그림이 그려져 있습니다. 오른쪽에는 제품 설명이 담긴 스티커 사진이 있습니다. 다음은 스티커 내용입니다. 제품명 무염 백미멥쌀가루(습식), 내용량 1kg, 식품유형 곡류가공품, 유통기한 제조일부터 6개월까지, 원재료명 멥쌀(국산, 유기농) 100퍼센트, 반품및문의 구입처, 포장재질 폴리에틸렌, 업소명 및 소재지 농업회사법인 콩사랑(유), 전북 정읍시 칠보면 축촌길 92-18, 고객센터 063 538 1900, 홈페이지 www. ssarijai.com, 본제품은 소비자 분쟁해결 기준에 의거 교환 또는 보상받으실 수 있습니다. 부정 불량식품 신고는 국번없이 1399. 품목보고번호 20120490150245, 유기가공인증 제 14800202호.

한 봉지에 1kg씩 지퍼팩에 포장하여 보내드립니다.

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유통기한

제조일로부터 6개월입니다.

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보관방법

파란색 눈꽃 결정 모양이 가운데 크게 그려져 있고, 흰색 눈꽃 모양 두 개도 주변에 작게 그려져 있습니다. 그림 아래에는 냉동보관이라고 적혀져 있습니다.

수령 후 반드시 냉동보관해주세요.

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자주 묻는 질문

백미멥쌀가루가 비닐봉투에 포장되어 있습니다. 봉투에는 마을기업 싸리재라는 문구와 함께 싸리재마을을 표현한 산, 집, 오솔길 그림이 그려져 있습니다.

Q. 냉동보관하면 유통기한이 지나더라도 조금 더 오래 먹을 수 있을까요?
A. 네~ 냉동보관하셨다면 더 길게 드실 수 있어요.
유통기한과 사용기한은 다른 의미이고, 밀봉해서 잘 냉동하시면 좀 더 오래 되어도 품질에는 영향이 없답니다.

Q. 그냥 생으로 먹어도 되나요?
제가 생식해서 과일갈아서 버무려먹거든요. 생으로 먹어도 되는건가요?
A. 생식으로 드시는거라면 습식가루보다 마른가루를 권해드립니다.
현미찹쌀가루 마른가루는 소금이 들어가지 않은 무염 제품으로 선식용으로 생식용으로 드셔도 됩니다.

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생산자 이야기

싸리재마을 직원들이 함께 사진을 찍고 있습니다. 싸리재마을의 다른 이름인 축촌마을이 적힌 커다란 비석 근처에 분홍색 단체 카라티를 입은 스물 네명의 직원들이 모여 있습니다. 미소짓는 표정으로 손가락을 겹쳐 하트 모양을 만들어보이고 있습니다. 주변에는 초록 빛깔 나무들이 놓여있습니다. 단체사진 아래에는 우수마을기업 인증서(2014년), 사회적경제활성화 표창장(2018년), 모두애마을기업 지정서(2022년)가 있습니다.

전북 정읍시 칠보면에 자리한 농업회사법인 콩사랑(마을기업 싸리재)을 소개합니다.
싸리재는 농촌마을을 기반으로 한 가공 유통 전문 업체입니다.
원재료 입고부터 전처리, 반제품 생산, 제품생산에 이르기까지 모든 과정을 직접 하기에 안전하고 믿을 수 있답니다.
마을기업 싸리재에서 나오는 이익이 함께 생활하는 마을 주민들에게 직접 돌아가기 때문에 더욱 정성껏 만들고 있습니다.
어떤 화학적 첨가없이, 원재료 농산물만을 사용하여 정직하고 건강한 먹거리를 만들고 있습니다.

배송 안내입니다. 월요일에서 금요일, 오전 아홉시까지 주문 결제 시 당일 발송되며, 보통 다음 날 받으십니다.(주말, 공휴일 제외) *제주와 도서산간은 하루에서 이틀가량 더 소요됩니다. 생산 후 급냉하여 보관하다가 주문이 들어오면 아이스박스에 아이스팩을 넣어 보냅니다. 주문 즉시 생산이 아닙니다. 약 한달 내외로 제조된 제품만 발송합니다.

Q 엔 A. 문의하시기 전 확인해주세요. 질문 예시 첫번째. 녹아서 도착했어요. 먹어도 되나요? 답변. 계절이나 기온에 따라 아이스팩의 개수를 조절해서 보내고 있지만, 오래동안 냉동한 떡이 아니기에 배송 중 녹아서 도착할 수 있습니다. 받으시고 제품이나 박스 안에 찬기가 남아있다면 정상 배송 건이니 바로 냉동고에 보관하시면 섭취에 문제가 없습니다. 질문 예시 두번째. 포장재질, 비닐인데 문제 없나요? 답변. 떡의 경우 한 김 식혀 포장하기 때문에 높은 온도에서 포장하지 않아요. 더불어 싸리재의 포장지는 모두 6개월에 한 번씩 품질 검사를 받아 열악한 환경에서 유해물질 용출이 있는지 확인하고 있습니다. 안심하고 드셔요. 질문 예시 세번째. 연락 없이 택배를 두고가서 제품이 전부 녹았어요. 출고 후 바로 다음날 도착한 제품은 전혀 문제가 없습니다. (바로 냉동고에 넣어주세요) 연락시 통화중 혹은 부재중일 경우 문 앞이나 경비실에 보관될 수 있습니다. 제품 출고된 다음날은 꼭 배송조회를 해주세요.

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- 싸리재의 모든 제품은 자연과 사람을 진심으로 사랑하는 생산자들이 만든 소중한 먹거리입니다. 단순 변심으로 인한 교환/환불은 불가능한 점 양해 부탁 드립니다.

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- 전북특별자치도 정읍시 칠보면 축촌길 92-18 농업회사법인콩사랑유한회사

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